Que dieta debes seguir para a prostatite?

O tratamento da prostatite de calquera forma e tipo implica un enfoque integrado. E a dietoterapia está lonxe do último lugar. Neste artigo, descubrirás cales son os alimentos que teñen un efecto beneficioso no proceso de curación e cales é mellor rexeitar. E tamén sobre as regras e principios básicos da dieta para a prostatite.

Ao tratar a prostatite aguda e crónica, os médicos recomendan ademais seguir unha dieta. Polo tanto, os pacientes necesitan saber como preparar adecuadamente os alimentos durante a terapia, así como as receitas máis populares e deliciosas que se permiten cociñar.

Principios xerais e obxectivos da dieta

O principio principal da dieta da prostatite é unha nutrición adecuada e saudable. A restrición nos produtos úsase con fins medicinais e profilácticos. Durante o período de adhesión á dieta, a composición do sangue mellora significativamente, o funcionamento dos órganos dixestivos, así como o sistema xenitourinario, normalízase, o que, á súa vez, leva a unha diminución da carga sobre a próstata e un aumento na absorción de medicamentos. O malestar do paciente na zona pélvica desaparece, a función sexual mellora e o risco de recorrencia da prostatite redúcese ao mínimo.

Os principais obxectivos da dieta para esta enfermidade son:

• normalización da cantidade de orina;
• eliminación da inflamación;
• alivio da dor e inchazo;
• eliminar o exceso de sal do corpo;
• normalización das feces;
• aumento da inmunidade;
• reducir a cantidade de graxas e carbohidratos consumidos;
• aceleración da recuperación.

Alimentos prohibidos

Os expertos identificaron unha lista de produtos que deberían abandonarse completamente durante o período de tratamento:

• masa de fermento;
• repostería;
• carnes picantes, salgadas e afumadas;
• bebidas alcohólicas;
• conservación;
• carne e peixe graxos;
• todo tipo de leguminosas;
• repolo;
• cítricos;
• ameixa;
• bebidas carbonatadas;
• té e café fortes;
• almacenar salsas;
• chocolate.

Produtos permitidos

A lista de produtos que compoñen o menú dietético para a prostatite é bastante grande, polo que cada paciente pode escoller facilmente pratos segundo as súas preferencias:

• carnes magras (coello, cordeiro, tenreira);
• aves magras (polo, pavo, paspallás);
• variedades de peixe baixo en graxa (débese dar preferencia ao peixe de mar);
• productos lácteos;
• ovos de galiña;
• cereais;
• pan (salvado ou centeo);
• todas as variedades de pasta;
• vexetais en calquera forma;
• froita;
• bagas;
• noces;
• zumes recén exprimidos;
• té de herbas.

A carne de ganso e pato, así como a sémola, deben consumirse en cantidades limitadas.

A crema de leite só se pode usar para aderezar varios pratos, e a manteiga só se pode usar como complemento de mingau ou pasta, así como no pan nunha capa fina.

Características de potencia

Na forma aguda da enfermidade

A dieta para a prostatite aguda implica o uso de alimentos picados a temperatura media. Se a temperatura corporal é elevada e non hai apetito, os médicos aconsellan o xaxún durante varios días, suxeito a unha inxestión abundante de líquidos.

Coa forma anterior da enfermidade, recoméndase comer alimentos que sexan facilmente absorbidos polo corpo e que non encarguen os órganos do tracto gastrointestinal. A base da dieta son pratos vexetais cocidos ou cocidos ao vapor, complementados con varias froitas e produtos lácteos fermentados. En pequenas cantidades, permítese o uso de carnes magras, aves e peixe.

Na forma aguda de prostatite, a cafeína, as especias, os alimentos picantes e moi salgados están estrictamente prohibidos. Debe rexeitar os produtos que contribúen á formación de gases, así como á conservación e aos despoxos.

En forma crónica

A nutrición para a prostatite crónica non é tan estrita. En cantidades limitadas, podes usar cogomelos, especias e viño seco (non máis de 1 vaso por día). Os alimentos picantes e salgados deben excluírse do menú diario.

É recomendable minimizar os alimentos graxos, afumados e salgados, limitar salsas e legumes. O café e o té débiles pódense consumir en pequenas cantidades.

Menú de mostra para unha semana

Día 1

1. Almorzo: té lixeiro de herbas, mingau, ensalada con cenorias e pastinacas.
2. Xantar: sopa de cebola, mingau con granos de trigo, albóndigas de tenreira, marmelada.
3. Cea: peixe ao vapor con verduras, ensalada de froitas.
4. Merenda nocturna: kefir.

Día 2

1. Almorzo: 1-2 ovos duros, sopa de leite, caldo ou compota.
2. Xantar: puré de patacas con peixe, ensalada de verduras, té.
3. Cea: trigo sarraceno, cheesecake, caldo.
4. Merenda nocturna: un vaso de leite.

Día 3

1. Almorzo: avea, ensalada de algas, decocción de herbas lixeiras.
2. Xantar: cocido con verduras e peixe, ensalada con pepinos e herbas, varias froitas.
3. Cea: patacas ao forno, sopa lixeira de verduras, té de herbas.
4. Merenda antes de durmir: un vaso de kefir.

Día 4

1. Almorzo: avea, bocadillos con queixo, decocção de albaricoques secos.
2. Xantar: pasta con carne de polo cocida ou ao forno, ensalada con verduras, marmelada.
3. Cea: mingau de millo, té de herbas, chuletas de cenoria.
4. Merenda antes de durmir: un vaso de zume recén exprimido.

Día 5

1. Almorzo: mingau con cabaza, unha decocção de calquera froita seca ou zume.
2. Xantar: trigo sarraceno con polo ao vapor, té.
3. Cea: mingau de arroz, patacas cocidas con peixe, ensalada de verduras.
4. Merenda antes de durmir: iogur caseiro.

Día 6

1. Almorzo: ensalada con cenoria, arroz cocido, té de herbas.
2. Xantar: sopa con albóndigas, peixe ao vapor, guiso de verduras, zume.
3. Cea: trigo sarraceno, ensalada de marisco, compota.
4. Merenda antes de durmir: kefir ou leite cocido fermentado.

Día 7

1. Almorzo: queixo cottage caseiro con froita engadida, ovo cocido, té de herbas.
2. Xantar: patacas con carne magra ao forno, compota con froitos secos.
3. Cea: puré de cabaza, filete de polo cocido, algunhas froitas.
4. Merenda antes de durmir: un vaso de zume recén exprimido.

Os expertos recomendan incluír vexetais na primeira comida, engadindo varios condimentos ao cociñar. Recoméndase utilizar un forno, baño maría ou multicooker para elaborar pratos.

Principios de cociña para pacientes con prostatite

A dieta para a prostatite non é estrita, a lista de alimentos prohibidos é pequena, polo que podes cociñar varios pratos que satisfarán todos os gustos, observando só principios de cociña sinxelos.

A carne e o peixe deben ser cocidos, cocidos, cocidos ou cocidos ao vapor. É recomendable renunciar á graxa ou usala o menos posible. Despois de ferver a carne, o resto do caldo pódese usar para varias sopas. No caso de ferver carne de ave, primeiro debes eliminar a pel, xa que contén unha gran cantidade de graxa. O peixe tamén pode ser ocasionalmente de carbón vexetal pero se come sen codia.

Recoméndase comer carne shashlik nunha cantidade mínima, mentres se elimina a codia frita. O arenque debe estar a remollo en auga antes de servir. Á hora de preparar os primeiros pratos, especialmente as sopas, é necesario minimizar a cantidade de patacas e evitar tamén combinar pasta con pratos de carne.

Ao engadir verduras ás sopas, os expertos recomendan abandonar a fritura e usalas exclusivamente crúas. Este enfoque reducirá significativamente a carga sobre o sistema dixestivo.

Os segundos pratos son variados: permítense chuletas, albóndigas, soufflés e cazolas. Podes cociñar cereais, cazolas e albóndigas a partir de cereais; tamén se usan en chuletas e albóndigas. Un prato vexetal está feito de vexetais crus ou vexetais que foron cocidos e cocidos ao vapor. Permítese fritir cunha cantidade mínima de aceite. É aconsellable escoller pasta de variedades duras e usala en cantidades limitadas.

Os expertos recomendan o uso de funchose, xa que é ben absorbido polo corpo.

Prescricións para pacientes con prostatite

A continuación móstranse receitas para pratos que os nutricionistas desenvolveron especificamente para elaborar un menú para unha dieta para a prostatite.

Salmón rosado ao forno en adobo de limón

Ingredientes:

• salmón rosado - 400 g;
• un pequeno limón;
• unha morea de verduras;
• aceite de oliva - 3 culleres de sopal. ;
• pan relado - 1 cda.

Elimina todos os ósos do peixe, pódese cortar en porcións. A continuación, prepare a marinada. Para iso, mestura a manteiga, as galletas, engade a cantidade necesaria de sal, ralla o peixe e espolvorea con herbas. Dispoña os aneis de limón encima.

Untar unha bandexa de forno con aceite ou cubrir con papel de forno. Prequentar o forno a 180 °C. Ás durante 15 minutos.

O prato pódese decorar con follas de leituga.

Tenreira con arroz

Ingredientes:

• 150 g de filete de tenreira;
• 1 cunca de arroz
• 1 cenoria mediana;
• raíz de apio e perexil;
• aceite de oliva - 2 culleres de sopal. ;
• Folla de loureiro;
• sal.

Poñer un anaco de tenreira en auga e deixar ferver, despois escorrer a auga e substituír por outra nova, esperar a que volva ferver. Poñer as verduras e a folla de loureiro nunha cazola, cociñar a carne ata que estea tenra.

Bota aceite nunha tixola prequentada e engade arroz previamente lavado. Fritir ata que as fabas estean douradas. Despois botamos 350 ml de auga, reducimos o lume o máximo posible, pechamos a tapa e deixamos cocer ata que estea tenra.

A carne con arroz pódese decorar con herbas antes de servir.

Pataca ao forno

Ingredientes:

• patacas - 4 pezas;
• pimentón - 1 cucharadita;
• pementa moída a gusto;
• comiño - 1/4 cucharadita;
• orégano - 1 colher de sopa. l. ;
• aceite de oliva - 2 culleres de té;
• sal a gusto.

Pelar as patacas e cortalas en rodajas iguais. Poñer nun bol e combinar co aceite vexetal. Mestura ben todas as especias. Forra unha bandexa de forno con papel de forno, estende as patacas e espolvorea uniformemente con condimento. Prequentar o forno a 200 °C e cocer durante 20-30 minutos, dependendo do tamaño das patacas.

Servir como prato independente ou xunto cunha ensalada de verduras.

Pudim de requeixo

Ingredientes:

• queixo cottage baixo en graxa - 500 g;
• ovos de galiña - 3 pezas;
• fariña - 2 culleres de sopa. l. ;
• azucre - 2 culleres de sopa. l.

Moer o queixo cottage, engadir xemas, azucre e fariña, mesturar ben ata que quede suave. Derrube as proteínas a unha escuma estable e introdúcense lentamente no resto da masa. Se o desexa, pode engadir varias froitas, bagas ou froitos secos. Transfire o futuro pudim a unha fonte especial, untado previamente con aceite. Cociña nun baño maría ou nun multicooker no modo "Bake".

Trigo sarraceno con cogomelos

Ingredientes:

• trigo sarraceno - 0, 5 cuncas;
• 1 tomate;
• 4 cogomelos pequenos;
• media cebola;
• vexetación;
• aceite de oliva;
• sal a gusto.

O trigo sarraceno debe cociñarse ata que estea tenro e condimentado con sal a gusto. Quentar unha tixola, engadir aceite e fritir a cebola picada. Cortar os cogomelos en 4 anacos e engadir á tixola, fritir ata que estean tenros, engadir os tomates cortados en dados, engadir herbas e especias ao gusto. Manteña a lume baixo durante 5-7 minutos, despois engade o trigo sarraceno e mestura. Apague o gas e deixe durante 10 minutos.

Mazás asadas con bagas

Ingredientes:

• 2 mazás medianas;
• 1 cunca de bagas de groselha negra (podes usar calquera);
• azucre ao gusto.

Cortar as mazás pola metade e o núcleo, mesturar as bagas co azucre. Coloque unha pequena cantidade de bagas en cada metade da mazá e dispoña nunha tixola. Prequentar o forno a 200 ° C, cocer durante 15 minutos. A sobremesa arrefriada pódese espolvorear con azucre ou en po.

Soufflé de peixe

Ingredientes:

• filete de pescada - 300 g;
• patacas medianas - 4 pezas;
• manteiga - 50 g;
• crema 15% - 100 ml;
• ovos de galiña - 2 pezas;
• 1 cebola;
• aceite de oliva - 2 culleres de sopa. l. ;
• sal a gusto.

Ferva as patacas previamente peladas ata que estean tenras, retiralas da auga e trituralas con manteiga e nata. Na auga na que se ferven as patacas, coloque os anacos de peixe e cociña ata que estean tenros. Picar a cebola e fritir en aceite de oliva ata que estea dourada. Bater as claras cunha batidora ata formar unha escuma firme. Mestura o peixe cocido, as patacas, as cebolas, as xemas e o sal ata que estea homoxéneo usando unha batidora, engade gradualmente as claras. Poñer a mestura nunha fonte de forno. Prequentar o forno a 200 °C. Ás o soufflé durante 30 minutos.

Chuletas de cenoria

Ingredientes:

• cenorias - 500 g;
• fariña 100 g;
• ovos de galiña - 2 pezas;
• aceite de oliva - 50 ml;
• sal a gusto.

Ferver as cenorias ata que estean tenras, pelar e cortar nunha batidora. Engade fariña, ovos, sal, mestura ata que quede suave. Facer chuletas pequenas e uniformes e fritir ata que estean tenras. En lugar de fritir, podes cocer ao vapor ou usar o forno.

Kissel

Ingredientes:

• 2 litros de auga;
• amidón - 3 culleres de sopa. l. ;
• azucre - 1 vaso;
• cereixas ou bagas - 500 g;
• vainilla e canela a gusto.

Ferva auga, engade condimentos e mantén ao lume durante 4-5 minutos. Engadir cereixas e azucre. Disolver o amidón en 1 vaso de auga e engadir aos poucos á cazola co resto dos ingredientes. Manteña a lume durante uns minutos, mexendo constantemente. Cando espese, retirar do lume e arrefriar.

Saída da dieta

Despois de completar o tratamento da prostatite, a dieta debe ser retirada gradualmente. A nutrición debe estar debidamente equilibrada e absterse dunha transición brusca a alimentos prohibidos. Os expertos recomendan seguir a dieta no futuro e introducir gradualmente novos alimentos, mentres se supervisan coidadosamente a resposta do corpo. Ao elaborar unha dieta, é necesario minimizar o consumo dunha gran cantidade de alimentos graxos ou produtos semielaborados.

Para evitar a repetición da enfermidade, é necesario abandonar o consumo excesivo de bebidas alcohólicas e alimentos pouco saudables e pesados, comida rápida e dar preferencia á nutrición adecuada.

Vantaxes e inconvenientes da dieta

Con estrito cumprimento da nutrición dietética, obsérvase un efecto positivo despois de 3 días. PARAvantaxesas dietas inclúen:

• unha redución significativa da dor;
• prevención do agravamento da enfermidade;
• falta de fame;
• normalización do peso.

PARAdesvantaxesdébese atribuír a unha adicción grave á dieta naquelas persoas que prefiren fritidas, picantes e afumadas, así como a presenza de contraindicacións para tal dieta nalgúns pacientes.

Recensións

• Home, 39 anos: "Hai un ano, os médicos diagnosticaron a prostatite. Ademais do tratamento con medicamentos, recebíronse alimentos dietéticos. Foi difícil acostumarse á nova dieta, porque nunca me limitei na comida. Non obstante, despois da primeira. uns días, notei unha mellora na condición, e a dor comezou a desaparecer. Trato de non comer lixo e comida pesada cando abandono a dieta, sinto ben, o traballo dos órganos dixestivos e o estado do corpo como un todo mellorou, non houbo recaídas da enfermidade".
• Home, 54 anos: "Nunca me limitei na comida. Notei que despois de comer graxos e picantes comeza unha exacerbación da prostatite. Decidín escoitar a opinión dos expertos e usar unha dieta como prevención de exacerbacións. Ao principio era inusual, pero o menú é bastante variado, o que permite non sentir fame e atopar pratos que se adapten a min. Despois de cambiar a tal dieta, o meu estado de saúde mellorou significativamente e as exacerbacións ocorren cada vez con menos frecuencia ".
• Muller, de 42 anos: "O meu marido foi diagnosticado de prostatite, prescribíronlle terapia farmacolóxica e unha dieta. Ao principio, o marido negouse a limitarse na comida, rompía constantemente e comía alimentos fritos e picantes. Despois decidiu desfacerse da enfermidade. , recompilouse e comezou a seguir unha dieta. , prescrito por un médico. O estado de saúde mellorou practicamente en poucos días, os problemas cos órganos dixestivos desapareceron, o exceso de peso diminuíu. A enfermidade retrocedeu e ten non me molestou por moito tempo".

A dieta para a prostatite axuda non só a acelerar significativamente o proceso de tratamento, senón tamén a curar o corpo no seu conxunto, xa que prevé o rexeitamento dos alimentos nocivos. A comida é bastante variada, o que permite escoller os pratos axeitados e non sentir fame.